ラーメン

介紹一下在拉麵店時可能會被店員詢問的問題，這些記下來就不會不知道店員在說甚麼了。

1. 紙圍巾（紙エプロン）

紙エプロンはいかがですか？ (需要紙圍巾嗎？) はい、お願いします。/ いいえ、大丈夫です。 (是的，麻煩給我一個。/ 不用了，沒關係)

2. 麵條硬度（麺のかたさ）

麺の固さはいかがなさいますか？ (麵條的硬度您想要怎麼樣的？)

かため / ふつう / やわらかめ (硬一點 / 普通 / 軟一點)

3. 大蒜（ニンニク）

ニンニクを入れますか？ (您要加大蒜嗎？)

はい、お願いします。 / いいえ、結構です。 (是的，麻煩加一些。 / 不用了，謝謝。)

4. 辣度（辛さ）

辛さはどうなさいますか？ ( 您的拉麵要多辣？)

普通 / 少し辛め / とても辛め (普通 / 辣一點 / 非常辣)

5. 加麵（替え玉）

替え玉はいかがですか？ (要加麵嗎？)

はい、お願いします。 / いいえ、結構です。 (是的，麻煩加一份。 / 不用了，謝謝。)