5 個日本餐廳的「生存關鍵字」

5 個日本餐廳的「生存關鍵字」


出處:吉武老師
2026/04/25

日本餐廳有很多「沒寫出來的規矩」,今天分享 5 個日本餐廳的「生存關鍵字」,學會了才不會當個失禮的觀光客!

1.​ワンオーダー制(せい):低消一杯飲料(「One Order」制,通常指每人至少要點一份餐或飲料)

ここはワンオーダー制(せい)ですので、お一人(ひとり)様(さま)一品(いっぴん)のご注文(ちゅうもん)をお願(ねが)いします。

這裡有低消限制,請每個人都點一道料理。

2.​相席(あいせき):併桌

混(こ)んでいますので、相席(あいせき)でもよろしいでしょうか?

現在人很多,請問併桌可以嗎?

3.​ラストオーダー:最後點餐時間

お食事(しょくじ)のラストオーダーのお時間(じかん)となります。

現在是最後點餐(加點)時間。

4.​分煙(ぶんえん):吸菸區與禁菸區分開

全席(ぜんせき)禁煙(きんえん)ではなく、分煙(ぶんえん)の店(みせ)を選(えら)ぶ。

選了一間不是全館禁菸,而是有區分吸菸區的店。

5.​お会計(かいけい)はレジで:櫃檯結帳

お会計(かいけい)はレジでお願(ねが)いします。

請到櫃檯結帳。

​​大家在日本用餐時,有沒有遇過什麼讓你覺得「這規矩也太細了吧?」或是讓你印象深刻的服務經驗?

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